|
Итак, кухня у нас полностью укомплектована, почти вся
техника на местах - остались деньги. Чтоб ещё купить ? Блендер.
Этой фразой я хочу сказать, что этот прибор по большому
счёту никому нафиг не нужен. Блендер - это сильно покалеченая разновидность
миксера иногда необоснованно претендующая на роль кухонного комбайна. Но раз уж
есть лишние деньги.. Поправлюсь, деньги лишними не бывают - запасные деньги и
желание купить этот агрегат - слушайте сюда.
Блендеры бывают стационарными, представляющие собой ёмкость
с ножами на дне и погружные, которые при работе держат в руке, опуская в вашу
тару.
Стационарные блендеры предназначены для взбивания коктейлей, кремов, яичного белка ,
приготовления пюре, в общем калампуцанья чего-то жидкого. Как правило в
комплект входит лишь один нож, впрочем иногда встречается устройства с функцией
колки льда, без которой ессно никто не может обойтись .
Погружные блендеры могут измельчать зелень или варёное мясо,
смешивать пюре.
Бывают также комбинированные варианты совмещающие в себе
функционал обеих типов.
Любой блендер хуже кухонного комбайна тем, что работает с
меньшими объёмами, не может фигурно нарезать, лишь измельчать, не может
замесить тесто.
Источник: www.tipntricks.info. Перепечатка статьи возможна исключительно с указанием обратной ссылки на источник.
|