Итак, кухня у нас полностью укомплектована, почти вся техника на местах - остались деньги. Чтоб ещё купить ? Блендер.
Этой фразой я хочу сказать, что этот прибор по большому счёту никому нафиг не нужен. Блендер - это сильно покалеченая разновидность миксера иногда необоснованно претендующая на роль кухонного комбайна. Но раз уж есть лишние деньги.. Поправлюсь, деньги лишними не бывают - запасные деньги и желание купить этот агрегат - слушайте сюда.
Блендеры бывают стационарными, представляющие собой ёмкость с ножами на дне и погружные, которые при работе держат в руке, опуская в вашу тару.
Стационарные блендеры предназначены для взбивания коктейлей, кремов, яичного белка , приготовления пюре, в общем калампуцанья чего-то жидкого. Как правило в комплект входит лишь один нож, впрочем иногда встречается устройства с функцией колки льда, без которой ессно никто не может обойтись :D.
Погружные блендеры могут измельчать зелень или варёное мясо, смешивать пюре.
Бывают также комбинированные варианты совмещающие в себе функционал обеих типов.
Любой блендер хуже кухонного комбайна тем, что работает с меньшими объёмами, не может фигурно нарезать, лишь измельчать, не может замесить тесто.
Источник: www.tipntricks.info. Перепечатка статьи возможна исключительно с указанием обратной ссылки на источник.